昼ごはんの工夫
朝早く墓参り。６時過ぎに家を出て８時頃に墓地に着く。１時間ほど掃除をして終り。先々週に叔母が東京に来たついでにお墓によった折に掃除をしてくださったので、あまり散らかっていなかった。冬の間に植木屋に入ってもらったので、木もそれほど伸びていない。
今日はあまりあちこちに寄り道をせず、夏目漱石、永井荷風と、額田晋先生のお墓におまいりする。
昨日から、昼ごはんにスパゲッティをトマトソースで食べたいと思っていた。ホールトマトの缶詰が１００円で売っていたのが１つ、きのこが食べたいのが１つ。でも、ミートボールを入れるのもいい。というところで、なぜか豆腐をつなぎにしたミートボールを作り、トマトソースで煮てみた。豆腐とすりおろしたニンジンと玉ねぎを加えてこねたミートボールをあらかじめ焼き固め、トマトソースで煮込む。おいしかった。